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La filière avicole dans les P.O. : petite mais dynamique !

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La filière avicole des Pyrénées-Orientales est relativement récente car elle s’est structurée au début des années 1990 par les éleveurs de palmipèdes gras. Depuis, la production s’est beaucoup développée et est très diversifiée (pondeuses, volailles de chair, palmipèdes gras et autres volailles festives, autruches).

 

 

Laissez-vous guider par Cyrille DUVAL, nouveau Président du Syndicat des éleveurs de palmipèdes gras et volailles de ferme des PO, pour une petite présentation en image de la filière et de ses enjeux ! (à visualiser en bas de page)

 

 

La filière palmipèdes gras, une filière qui recrute !

Dans les années 90, on comptait une dizaine d'éleveurs de palmipèdes gras, aujourd'hui ils ne sont plus que 4 et la production est insuffisante pour satisfaire la demande importante de la clientèle ! Aussi, si vous êtes intéressé par cette production, consultez la FICHE D'INSTALLATION  qui vous apportera des éléments techniques et réglementaires préalables.

 

 

 

La filière avicole des P.O. en 2021


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