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Changement climatique

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Témoignages d'agriculteurs

Sur les évolutions, les adaptations de leurs cultures et pratiques face au changement climatique.

d’après des propos recueillis par la Chambre d’agriculture, fin 2022.

Eric VIDAL - Scea Chamama - Maraîcher aux Jardins Saint-Jacques

« Face au changement climatique je décale mes calendriers pour ne pas être confronté à certaines maladies sur pommes de terre ou limiter la montaison des salades, mais on prend des risques de gelée… »

 

Antoine LESPES, chef de culture - Domaine Lafage - Canet-en-Roussillon - 350 ha sur 6 terroirs du Roussillon

« Notre approche est de quantifier les problèmes afin de mesurer les évolutions que l’on fait et montrer qu’il n’y a pas d’impact négatif pour faire bouger les lignes, que ça profite à tout le Roussillon et que la vigne soit économiquement viable. »