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Trucs et astuces

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  • Famille des bovins : veau, génisse, jeune bovin, vache, bœuf, taureau...
  • El Xaï, « l’agneau » en catalan
  • Féculents, de quoi s’agit-il ?
  • Fromages : toute une palette
  • Tendance grenades
  • Les moissons, le dernier chantier de l'été
  • L'œuf, le passe partout !
  • L'oignon fait la force
  • Poisson, le coup d'œil indispensable !
  • Cochon : vous avez dit tirabuixò !!!
  • Transhumance : élevage et aménagement du territoire
  • Vins : appellations, cépages, accords mets et vin
  • Volailles, petits producteurs, grande qualité