Vous êtes ici : Accueil > Productions & techniques > Elevage

Elevage

Accéder aux flux rss de notre siteImprimer la page

L'élevage des Pyrénées-Orientales

Il est majoritairement constitué de troupeaux allaitants (260 éleveurs viande). Au cours des vingt dernières années, la production laitière, très présente en montagne, s'est fortement concentrée mais aussi diversifiée. Une cinquantaine d'éleveurs  produisent des fromages et yaourts destinés aux marchés de proximité.

En viande comme en lait, la production est basée sur l'herbe naturelle des prairies et des parcours qui représentent 95% des surfaces utilisées par l'élevage.

Les activités avicoles, apicoles et équestres sont aussi très présentes (250 structures).

Toutes les productions se sont orientées sur les circuits de proximité et les signes officiels de qualité sont en progression : Bio +50% depuis 2014, et obtention de l'IGP Rosée des Pyrénées Catalanes en 2016.

Le secteur montagne élevage bénéficie d'une bonne dynamique d’installations avec une forte féminisation (45%) et une majorité d’installations hors cadre familial  (55%).

L'équipe élevage de la Chambre d'agriculture est mobilisée prioritairement sur l'accompagnement des projets d'installation et de développement. N'hésitez pas à nous contacter !

Montagne-Élevage-Diversification


Pour suivre l'actualité, abonnez-vous à la Newsletter Montagne-Élevage !

Les newsletters :

Actualité et agenda, techniques d’élevage et pastorales, évolution de la réglementation et des politiques publiques, reportage sur les projets collectifs, portrait d’éleveurs, économie des filières locales et des exploitations....

2019

2018

Les dernières actualités élevage

La filière avicole des Pyrénées-Orientales est relativement récente car elle s’est structurée au début des années 1990 par les éleveurs de palmipèdes...

Un nouveau dispositif d’aide exceptionnelle se met en place pour les centres équestres et les poneys clubs recevant du public touchés en novembre 2020...

Présenté le 4 juillet 2018, le plan national biodiversité vise à renforcer l’action de la France pour la préservation de la biodiversité et la...

Tenez à jour votre Registre d’Élevage : les prochaines visites sanitaires porteront essentiellement dessus !

Pour cette campagne, la visite dans les élevages bovins porte sur le Registre d’Élevage, en particulier sur les sections consacrées à l’enregistrement...

Vos Contacts

Cerdagne Capcir

Emmanuel LEROY

Chef du service Montagne Elevage

Tél : 06 84 50 13 68

Haut et Moyen Vallespir

Nathalie BAILLS

Conseiller élevage. Porcins, Equins, Agritourisme

Tél : 06 73 69 64 32

Plaine Aspres Albères

Anne ROUQUETTE

Conseiller élevage. Ovins viande, Fromagers

Tél : 06 75 62 82 15

Conflent Fenouillèdes

Françoise LEPICIER

Conseiller élevage. Volailles

Tél : 06 84 50 13 65

Plan viande

Marianne D'AZEMAR

Conseiller élevage. Plan Viande

Tél : 06 80 37 37 77