Vous êtes ici : Accueil > Productions & techniques > Viticulture

Viticulture

Des terroirs d'exception

2 350 vignerons exploitent 23 200 ha de vignes, dont 80% en Appellation d’Origine Protégée. Même si nous observons des signes encourageants, les installations en viticulture ne compensent pas les départs. À cause des sécheresses successives et de la rigueur des terroirs, les rendements sont très faibles (<40 hl/ha depuis 2004). Des terroirs d’exception donnent toutefois des vins de grande qualité, vins secs et vins doux, spécificité départementale.

Caractéristiques, enjeux, chiffres clés
de la viticulture des Pyrénées-Orientales

Le millésime 2017
en Roussillon

Le pôle viticulture

Filière viticole : une équipe de conseillers sur le terrain
	> Appui technique aux vignerons : service " Stratégie Vignoble " > Conseil global d'exploitation > Actions collectives d'informations techniques : organisation de réunions, démonstrations, tournées vignobles > Projets viticoles de Filière et de Territoire > Conjoncture > Accompagnement des structures économiques : projets stratégiques des coopératives, appui aux techniciens des structures... > Suivi du vignoble au quotidien : sanitaire, phénologie, maturité
Expérimentation vitivinicole : une équipe basée à la station de Tresserre
	> Des expérimentations et recherches de références viticoles et œnologiques en partenariat avec la filière viticole > Un programme d'envergure régionale et nationale pour les Vins Doux Naturels > Suivi épidémiologique du vignoble et diffusion des notes phytosanitaires > Information et formation sur la viticulture raisonnée et la viticulture biologique

Coût des fournitures en viticulture et œnologie

Ce guide pour les vignerons et les techniciens a pour objectif de donner des informations et des références techniques, réglementaires sur le volet production au vignoble et sur les matériels en viticulture et œnologie...

Vous pouvez désormais consulter la dernière version (mise à jour, erratum...) ou le commander en ligne !

Les dernières actualités viticulture

Les Fédérations des Cuma Occitanie et des Pyrénées-Orientales en partenariat avec la Chambre d’Agriculture des P.O. ont organisé, le 14 mai, une...

La chambre d'agriculture en partenariat avec COOP de France Occitanie, propose aux coopératives viticoles une réunion d'information sur la...

Cette rencontre annuelle centrée sur le thème de la flavescence dorée était organisée en partenariat avec Sudvinbio, les Chambres d'agriculture de la...