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Viticulture

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Des terroirs d'exception

2 400 vignerons exploitent 20 000 ha de vignes, dont 80% en Appellation d’Origine Protégée. Même si nous observons des signes encourageants, les installations en viticulture ne compensent pas les départs. À cause des sécheresses successives et de la rigueur des terroirs, les rendements sont très faibles (<40 hl/ha depuis 2004). Des terroirs d’exception donnent toutefois des vins de grande qualité, vins secs et vins doux, spécificité départementale.

 
 
 Chiffres clés, évolution, rendement moyen, caractéristiques et enjeux
de la viticulture des Pyrénées-Orientales
 
Le millésime 2019
en Roussillon

Le pôle viticulture

 
Filière viticole : une équipe de conseillers sur le terrain
> Appui technique aux vignerons : service " Stratégie Vignoble "
> Conseil global d'exploitation
> Actions collectives d'informations techniques : organisation de réunions, démonstrations, tournées vignobles
> Projets viticoles de Filière et de Territoire
> Conjoncture
> Accompagnement des structures économiques : projets stratégiques des coopératives, appui aux techniciens des structures...
> Suivi du vignoble au quotidien : sanitaire, phénologie, maturité
Expérimentation vitivinicole : une équipe basée à la station de Tresserre
> Des expérimentations et recherches de références viticoles et œnologiques en partenariat avec la filière viticole
> Un programme d'envergure régionale et nationale pour les Vins Doux Naturels
> Suivi épidémiologique du vignoble et diffusion des notes phytosanitaires
> Information et formation sur la viticulture raisonnée et la viticulture biologique

Coût des fournitures en viticulture et œnologie - Edition 2021

Ce guide pour les vignerons et les techniciens a pour objectif de donner des informations et des références techniques, réglementaires sur le volet production au vignoble et sur les matériels en viticulture et œnologie...



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Les infos viticulture

Une année exceptionnelle sans antécédent connu.

En 2020, des conditions pluvieuses et humides à répétitions depuis le 13 Avril 2020, entraînant des...

Dans la nuit du 7 au 8 avril 2021, le fort épisode de gel a touché tout le Département : la Vallée de l’Agly mais aussi le Conflent et une partie de...

Dans la nuit du 7 au 8 avril 2021, le gel a touché le Conflent mais aussi la quasi-totalité de la plaine du Roussillon et la vallée d’Agly avec des...

Cette semaine deux réunions se sont tenues présidées par le ministre suite à l'épisode de gel du 8 avril, la 1ère avec les filières et opérateurs...

Les techniciens de la Chambre d’agriculture et de la station expérimentale vitivinicole de Tresserre observent chaque année le débourrement de la...

Instructions pour les contrôles chez les utilisateurs de produits phytos en 2021.

mercredi 21 avril 2021

Le gel au cœur de l'actualité

La Chambre d’agriculture accompagne le déroulement de ces projets d’avenir pour la viticulture du département. A ce jour, moins de 3% du vignoble...

Le Grenache blanc, originaire d’Espagne, est présent dans notre vignoble aussi bien pour élaborer des vins secs que des vins doux naturels. Les...

Épisode de Gel du 7 et 8 avril 2021 : impacts sur la viticulture, l’arboriculture et le maraichage dans les Pyrénées-Orientales. Rédigée avec les...

Pôle Viticulture

Julien THIERY

Chef de service viticulture

Tél : 04 68 35 97 69

Chantal BAYONA

Assistante service Viticole

Tél : 04 68 35 74 26

Christelle ALENGRY

Service Viticole. Restructuration du vignoble. Diversification. Agroécologie. MAE

Tél : 04 68 35 87 86

Olivier BARBEROUSSE

Service Viticole. Appui groupes. Mes p@rcelles

Tél : 04 68 35 74 09

Weam BEN GHARBIA

Conseillère viticulture - HVE - PSE

Tél : 06 32 00 30 76

Laure BERARD-DELAY

Service Viticole. Épidémiologie. Phytosanitaire

Tél : 04 68 38 83 79

Antoine CUEGNIET

Conseiller Viticulture

Tél : 04 68 35 74 27

Valérie DIDIER

Service Viticole. Phytosanitaire. Matériel végétal. Expé œnologie

Tél : 04 68 38 83 79

Marc GUISSET

Service Viticole. Responsable expérimentation viticole. Coût des fournitures en viticulture

Tél : 04 68 38 83 79

Eric NOEMIE

Service Viticole. Écophyto. Irrigation viticole. Installation

Tél : 04 68 35 74 13

Xavier PANABIERES

Station de Tresserre. Entretien du domaine station viti-vinicole Tresserre

Tél : 04 68 38 83 79

Claire POU

Conseillère viticulture - GDA Cru Banyuls et Albères

Tél : 04 68 88 12 50

Régine RIBERA

Responsable d'études

Tél : 04 68 35 74 17