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Plan viande

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La filière viande des Pyrénées-Orientales est positionnée depuis plus de 20 ans sur les circuits de proximité.
Avec 460 000 habitants, la demande est conséquente et des marges de progression existent pour les éleveurs des Pyrénées-Orientales. La Chambre d'Agriculture accompagne les éleveurs dans leurs réflexions individuelles et collectives pour renforcer leur productivité et leur autonomie alimentaire.

En avril 20017, la Chambre d'agriculture, la Coopérative Catalane des Eleveurs (CCE) et les Etablissements GUASCH ont réaffirmé leur partenariat stratégique pour le développement de la filière viande 66. Pour mettre en oeuvre ce PLAN VIANDE, la Chambre d'agriculture et la Coopérative Catalane des Eleveurs (CCE) ont mobilisé des crédits régionaux et européens sur les dispositifs Feader 16.7 et Feader1.2.

Retrouvez nos publications techniques et le témoignages d'éleveurs des Pyrénées-Orientales.

Pour aller plus loin, nous proposons de vous inscrire aux groupes de progrès prévus cet automne 2019 ou de contacter un conseiller agricole.


Ouvrir mes zones pastorales

Pour aller plus loin...


Equiper mon site d'hivernage


Clôturer mes parcours


Améliorer mon autonomie fourragère


Se former pour s'améliorer

Le service élevage et le service formation de la Chambre d'agriculture vous proposent des journées techniques et formations pour vous accompagner dans l'amélioration de vos pratiques d'élevage.

Vous trouverez des formations thématiques :


Référentiel qualité des appellations


Veau Primeur

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Rosée des Pyrénées

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Vos contacts

Françoise LEPICIER

Conseiller élevage. Volailles

Tél : 06 84 50 13 65

Emmanuel LEROY

Chef du service Montagne Elevage

Tél : 06 84 50 13 68

Anne ROUQUETTE

Conseiller élevage. Ovins viande, Fromagers

Tél : 06 75 62 82 15

Observatoire de la production bovine 2019 dans les Pyrénées-Orientales