Certification Terra Vitis®

Terra Vitis® est la certification nationale de production responsable, spécifique au secteur vitivinicole créé en 1998. Elle est fondée sur les 3 piliers du développement durable. Elle s’applique sur l’ensemble de l’exploitation, de la plantation à la bouteille.

Les objectifs de la démarche sont de :

•    répondre aux attentes des consommateurs ;
•    respecter l’environnement et le terroir ;
•    préserver la santé des consommateurs et des vignerons ;
•    être compétitif et économiquement viable.

Pour tout cela les vignerons adhérents observent, raisonnent toutes leurs interventions et n’interviennent avec des intrants que lorsqu’il n’y a pas d’autres solutions. En adhérant à Terra Vitis®, ils s’engagent à respecter les règles de décisions et les engagements du cahier des charges.

Procédure d’entrée dans la démarche Terra Vitis®

L’adhésion à la démarche TERRA Vitis® est annuelle. La certification est possible dès la 1^ère année d’adhésion.

Pour adhérer et prétendre à la certification TERRA VITIS®, il faut :

•    prendre connaissance du cahier des charges;
•    faire un choix entre une formation ou un diagnostic d’entrée.

Le diagnostic d’entrée est réalisé par un expert de la Chambre d’agriculture des Pyrénées-Orientales. Il est réalisé sur l’exploitation du viticulteur. Il consiste à la réalisation d’un état des lieux des pratiques actuelles de l’exploitant sous forme d’une grille d’audit. Au terme du rendez-vous un compte rendu est réalisé dans lequel sera mentionné le plan d’action à mettre en place pour se préparer aux audits de certification TERRA VITIS®.

Ce diagnostic est réalisé par un expert de la Chambre d’agriculture et a un coût de 225 € HT.

La formation TERRA VITIS® est réalisée par un conseiller de la Chambre d’agriculture et un formateur TERRA VITIS®. A l’heure actuelle dans le département des Pyrénées-Orientales cette formation n’est pas en place mais il est possible de se rattacher à une formation de nos départements voisins, ou de la mettre en place dans la mesure où la demande est forte.

Après ce diagnostic ou la formation, les viticulteurs n’ont pas obligation d’adhérer à la démarche, le diagnostic ou la formation étant valable 2 ans.

Suite au diagnostic d’entrée ou la formation, les viticulteurs reçoivent un bulletin d’adhésion afin de demander la certification TERRA VITIS® pour la campagne en cours. Ce bulletin doit être retourné à l’association TERRA VITIS® Rhône Méditerranée avant le 31 mars de l’année en cours.

L’adhésion à TERRA VITIS® est annuelle la cotisation englobe le coût des audits de certification.