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Conjoncture mai 2023 : Viticulture

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Distillation de crise

En février dernier, l’Etat annonçait des mesures pour accompagner la filière viti-vinicole :

L’Etat accompagne la filière dans la mise en œuvre de mesures de gestion de crises permises au travers de l’organisation communes du secteur viti-vinicole. Dès à présent, et dans la limite des montants autorisés par les dispositions européennes, ce sont 40 millions d’euros de crédits nationaux complétés de 40 millions de l’enveloppe de financements européens (FEAGA) dédiée au secteur viti-vinicole qui permettent d’engager dès cet été une campagne de distillation. Une seconde campagne de distillation pourra être organisée à partir d’octobre selon la même répartition entre crédits nationaux et européens pour atteindre un maximum de 160 millions d’euros en 2023.

Suite à cette annonce le Conseil Spécialisé Vin de FranceAgrimer s’est réuni le 12 Avril 2023 afin de définir les contours et les règles de cette nouvelle campagne de distillation.

En voici les principaux points :

Critères d’éligibilité :

  • Distillation ouverte aux producteurs (récoltants vinificateurs, coopératives, négociants vinificateurs) qui ont déposé une DR/DP 2022 (sauf cas particulier aléas climatique), et aux négociants.
  • Ouverture seulement pour les rouges et rosés AOP, IGP et VSIG
  • Engagement unique pour tous les volumes à distiller
  • Volume minimum souscrit : 30hl pour chaque segment

Caractéristique des vins éligibles :

  • TAV minimum à 11% vol
  • Acidité volatile maximum de 18 meq/l
  • Acidité totale minimum : 3.5g/L en acide tartrique
  • Les tarifs sont toujours en cours de négociation.

Le calendrier prévisionnel
établi pour cette campagne est :

  • Souscription des engagements de distillation jusqu’au 12/05/2023
  • Dépôt des engagements par les distillateurs auprès de FranceAgrimer jusqu’au 15/05/2023
  • Calcul du stabilisateur et notification des contrats
  • Livraison des vins jusqu’au 12/09/2023
  • Distillation des vins jusqu’au 14/09/2023
  • Dépôt des demandes de paiement jusqu’au 18/09/2023
  • Paiement de l’aide au producteur en Janvier 2024

 

A ce jour, l’Europe attend les données chiffrées de la France pour autoriser la distillation. Par la suite deux actes délégués distincts votés par le Conseil : un pour déclencher la distillation, l’autre pour autoriser la France à cibler une partie des aides de FranceAgrimer vers la distillation (environ 40 millions d’euros).

Du côté français, FranceAgrimer doit entériner la distillation par une décision : prochaine réunion nationale le 1er juin…


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