Transgrowth

Caractériser les filières étudiées

-    Identifier les caractéristiques et points faibles de chaque filière
-    Echanges d’expériences sur des filières similaires qui ont développé des stratégies reproductibles
-    Identifier les pistes de travail à mettre en place et définir un plan d’action avec les syndicats de défense des filières et les autres acteurs de chaque filière

Accompagner les producteurs dans la recherche de valeur ajoutée

-    Améliorer la qualité des produits grâce à de l’expérimentation :
      - amélioration de l’homogénéité de la qualité organoleptique supérieure pour les abricots AOP Rouges du Roussillon
      - amélioration de la qualité, de l’état sanitaire et de la productivité par l’utilisation d’œilletons issus de pieds mère in vitro. Mise en place de la technique et d’une méthode collective de production de plants « sains »
-    Transfert technique aux producteurs
-    Etude de faisabilité sur la transformation pour valoriser les écarts de tri en abricots

Promouvoir les filières

-    Elaborer une stratégie de promotion par filière
-    Sensibiliser les producteurs pour adhérer aux démarches de qualité
-    Réalisation d’opérations de communication / promotion, avec des « actions phares »