[ABRICOT] Calendrier variétal millésime 2020

Le matériel végétal a toujours été un enjeu majeur de la compétitivité des exploitations arboricoles et maraichères. Le choix de la variété est un choix stratégique pour le positionnement de la production sur les marchés et la rentabilité des ateliers de production. Ce choix doit donc être réalisé avec le plus grand soin, avec un maximum d’informations fiables et objectives pour limiter tant que possible les prises de risques et éviter les erreurs.
Dans le cas particulier de l’abricotier, on assiste actuellement à un fort développement de l’offre variétale. Différents programmes de création variétale, publics ou privés génèrent tous les ans de nombreuses nouvelles variétés qui sont immédiatement proposées à la plantation aux arboriculteurs.

Or, parmi toutes les espèces fruitières « tempérées « l’abricotier est sans doute l’une des plus difficiles à appréhender au niveau du comportement des variétés car celui-ci varie très fortement en fonction des conditions pédoclimatiques (terroir), de l’année etc…

L’année 2020 confirme tout particulièrement cette caractéristique de l’espèce abricotier avec de nombreuses variétés ayant présenté des déficit des charges importants à très importants.
Dans un contexte d’évolution climatique de plus en plus marquée, l’objectif de l’expérimentation variétale réalisée à la Centrex est de répondre à cet enjeu : obtenir des références objectives et fiables au sein même du bassin de production du Roussillon et ce le plus en amont possible afin d’aider les arboriculteurs et les structures de mise en marché à faire leurs choix.

Au niveau national, ce travail d’observation des variétés est réalisé dans le cadre d’un réseau des stations d’expérimentation avec une coordination du Centre Technique Interprofessionnel des Fruits et Légumes. Il est actuellement financé principalement par France Agrimer, La Région OCCITANIE et dans une moindre mesure par l’Association des Organisations de Producteurs de pêches et d’abricots et les éditeurs. Mais le financement de ce programme est menacé et sa pérennité n’est pas assurée.

Vous trouverez dans ce document la description des variétés réalisée à partir des observations faites sur la station de Torreilles et parfois complétées par des observations réalisées en vergers de producteurs.
En espérant que cet article sera utile dans vos choix sachant qu’il pourra être complété si nécessaire par un contact direct avec un conseiller spécialisé de la Centrex ou de la Chambre d’Agriculture.

A télécharger

Calendrier floraison abricots 2020

Calendrier maturité abricots 2020

Description variétale abricots 2020