[ABRICOTS] CALENDRIER VARIETAL 2021

Ce document a pour but de fournir des éléments de réflexion aux arboriculteurs qui ont des projets de plantation.

La Sica Centrex, station régionale d’expérimentation fruits et légumes située à Torreilles (66), réalise des expérimentations appliquées pour ces deux filières dans le domaine du matériel végétal, de la protection des cultures, des itinéraires techniques, …

Le matériel végétal a toujours été un enjeu majeur de la compétitivité des exploitations arboricoles et maraîchères. Le choix de la variété est un choix stratégique pour le positionnement de la production sur les marchés et la rentabilité des ateliers de production. Ce choix doit donc être réalisé avec le plus grand soin, avec un maximum d’informations fiables et objectives pour limiter tant que possible les prises de risques et éviter les erreurs.

Dans le cas particulier de l’abricotier, on assiste actuellement à un fort développement de l’offre variétale. Différents programmes de création variétale, publics ou privés génèrent tous les ans de nombreuses nouvelles variétés qui sont immédiatement proposées à la plantation aux arboriculteurs.

Or, parmi toutes les espèces fruitières « tempérées », l’abricotier est sans doute l’une des plus difficiles à appréhender au niveau du comportement des variétés car celui-ci varie très fortement en fonction des conditions pédoclimatiques (terroir), de l’année, etc.

L’objectif de l’expérimentation variétale réalisée à la Centrex est de répondre à cet enjeu : obtenir des références objectives et fiables au sein même du bassin de production du Roussillon et ce le plus en amont possible afin d’aider les arboriculteurs et les structures de mise en marché à faire leurs choix.
 

Au niveau national, ce travail d’observation des variétés est réalisé dans le cadre d’un réseau des stations d’expérimentation avec une coordination du Centre Technique Interprofessionnel des Fruits et Légumes. Il est habituellement  financé principalement par FranceAgriMer, la Région Occitanie et, dans une moindre mesure, par l’Association des Organisations de Producteurs de pêches et d’abricots et les éditeurs.

Mais en 2021, le soutien de FranceAgriMer n’a pas été obtenu pour cette action, faute d’enveloppe suffisante pour l’expérimentation. Une demande sera déposée en 2022. Si le soutien des différents financeurs n’est pas obtenu, ce programme sera menacé et sa pérennité ne pourra pas être assurée.

CALENDRIER DE FLORAISON

CALENDRIER DE MATURITE

Description variétale