Conjoncture ELEVAGE février

L’hiver est une période calme sur le plan commercial pour la filière « viande » mais active sur les exploitations avec la phase clef des mises-bas sur les exploitations pastorales basées sur des races rustiques. L’année 2021 est complexifiée par la gestion de l’épizootie de BVD. La Chambre d’Agriculture a organisé, en février, avec le Groupement de Défense Sanitaire (GDS), quatre réunions d’information à destination des éleveurs.

Pour en savoir plus :
https://po.chambre-agriculture.fr/actualites/detail-de-lactualite/actualites/bvd-de-linfo-dans-nos-campagnes/

Les acteurs de la filière territorialisée « Viande 66 » préparent un important programme d’investissements. Il a été présenté à l’occasion du Comité de Pilotage Plan Viande du 10/02/2021 puis de la conférence des financeurs du 19/02/2021.

La Coopérative Catalane des Eleveurs porte plusieurs projets pour améliorer le bien-être animal et réduire les coûts de logistique avec l’achat de matériels de transport et renforcement des équipements d’allotement.

La Catalane d’Abattage prévoit une extension de 800 m² et une amélioration des aménagements intérieurs pour augmenter la capacité et le bien-être animal.

Les établissements GUASCH veulent construire une nouvelle usine de transformation de charcuterie cuite et sèche de 3 000 m², pour transférer l’activité de Toulouges et regrouper leurs activités sur le pôle « viande » de Perpignan. Le coût total du projet est estimé à plus de 12 M€ d’investissements. Les partenaires accompagnés par la Chambre d’Agriculture souhaitent mobiliser le « Plan de Relance » et ses volets « structuration des filières agricoles et agroalimentaires » et « modernisation des abattoirs ».

En termes de PAC, les arbitrages pour la réforme de 2023 se préparent. Les enjeux sont importants pour l’élevage pastoral des Pyrénées-Orientales; tout particulièrement sur le second pilier, avec les aides au pastoralisme (collectif et individuel), les MAE pour les estives et la DFCI. Comme le reste de l’agriculture française, l’accès au nouveau dispositif agro-environnemental, dit « éco-dispositif », en complément du DPB de base et en remplacement du paiement vert est une question sensible. Aujourd’hui, seules les exploitations en BIO et HVE sont clairement ciblées par le Ministère de l’Agriculture. L’accès des exploitations pastorales est en discussion mais pas acquis. Les arbitrages sont difficiles car, malgré le renforcement du budget via le plan de relance européen, l’accompagnement de la transition agro-écologique des exploitations françaises et le renforcement des aides assurantielles pour les accidents climatiques rentrent en concurrence avec les autres dispositifs du second pilier de la PAC et en particulier l’ICHN.

Pour en savoir plus :
https://po.chambre-agriculture.fr/actualites/detail-de-lactualite/actualites/pac-2023-lhorizon-sassombrit/